Makanan Kuliner Khas Bandung
Makanan Kuliner Khas Bandung
1.Batagor
batagor adalah olahan bakso tahu yang di goreng, kemudian di lumuri bumbu kacang yang sedap dan kecap sambel.
2.Seblak
Makanan seblak adalah makanan khas bandung merupakan makanan yang terbuat dari krupuk di rebus, campuran bumbu terutama nya adalah cengkur, dan bisa di taburi toping berbagai lain nya seperti tulang kaki ayam, ceker ayam,mie,bakso dll.
3.Bandros
Bandros terbuat dari tepung beras dan santang kelapa, makanan ini di buat dengan cetakan khusus yang berbentuk seperti lengkungan dengan atas nya setengah mateng dan di taburi oleh parut kelapa.
4. Combro
Makanan ini terbuat dari singkong yang di parut dan kemudian di bentuk lalu di goreng,isian biasa nya untum combro adalah oncom yang sudah di bumbui dengan garam,bawah merah, kencur dan cabai.
5. Cuanki
Cuanki adalah makanan yang mirip dengan bakso hanya saja cuanki tidak memakai mie kuning atau pun bihun, kuah nya gurih dan panas, cocok untuk mengisi perut saat menikmati cuaca yang dingin di bandung.
Peyeum merupakan hasil permentasi singkong yang menghasilkan tesktur kenyal dan rasa manis hasil permentasi. dan bisa langsung di makan atau di jadikan cemilan bersama kopi hitam.

.jpg)



.jpg)
.jpg)
Komentar
Posting Komentar